La saison de ski tire à sa fin et j’ai opté pour une valeur sûre avec Le Relais. La station va fermer ce dimanche 13 avril après une très belle saison de glisse. Si c’est ouvert, on sait que les conditions vont être optimales pour le temps de la saison. On ne lésine pas sur l’entretien des pistes, les remontées sont toujours maximales et le chalet est propre et accueillant. J’ai décidé de partir un peu plus tard qu’à l’habitude, afin de laisser le soleil réchauffer les surfaces ayant refroidi pendant la nuit.
À mon arrivée, le chalet est pratiquement vide, les pistes le sont aussi et que dire du télésiège Hexago, où tout au cours de ma sortie, j’ai monté sans aucune attente. La réaction des clients et la mienne, la station pourrait ouvrir une semaine de plus, car les conditions sont optimales. La surface est granuleuse sur fond ferme, mais toutefois non-glacée. Comme mon ami Marcel dit souvent : « sur une surface comme ça, t’as pas besoin d’être bon » Toutefois, si j’étais propriétaire, je penserais autrement. Ça reste une entreprise et avec un tel achalandage, faut il qu’il y ait moyen de couvrir les frais de base.
J’ai parcouru les deux secteurs et partout, ça tenait bien. Ça promet pour le dernier week-end à la station du Lac Beauport située à quelques minutes au nord de la ville de Québec.
Étant un habitué de la station, car j’y ai fait mes vrais début en 1966, j’y ai bien sûr rencontré des habitués et quelques sympathiques patrouilleurs. D’ailleurs, ça me donne l’occasion de vous faire une suggestion. Si vous ne connaissez pas une station, ou si vous voulez avoir une idée des pistes à visiter, demandez à un patrouilleur. Les patrouilleurs sont non-seulement des sauveteurs en cas d’accidents, mais ils sont aussi des amoureux du ski qui font leur travail avec passion.
Jacques Dupuis, à gauche, est un ami de voile avec qui j’ai vogué à trois reprises vers le Saguenay et Tadoussac. J’étais content de le voir sur place. Puis s’est joint à nous André Labbé, au centre, qui lundi dernier a patrouillé sa dernière journée à l’âge de 86 ans. Il skie encore et n’a pas dit son dernier mot sur les pistes. Puis Daniel Blouin, droite, qui lui aussi s’est joint à nous.
J’ai terminé ma sortie par une visite au Pub Jack Rabbit où j’ai commandé une soupe thaïlandaise. J’y ai croisé la cheffe de cuisine Brigite qui m’a annoncé qu’elle prenait sa retraite. Je l’ai supplié de laisser sa recette de cette fabuleuse soupe à la station et elle m’a confirmé la chose. J’ai déjà hâte d’y retourner à l’automne. Le pub vous sert cette soupe dans un vrai bol avec des ustensiles en métal. C’est pratiquement un repas.
À moins d’une surprise de Dame Nature et du temps libre pour retourner faire du ski cette saison, c’était ma dernière sortie de la saison. En souhaitant continuer de vous raconter mes sorties l’an prochain. N’oubliez pas, la journée la plus importante de votre vie, c’est aujourd’hui!
